Cilj predmeta je študentom posredovati osnovna znanja iz biotehnologije, s posebnim poudarkom na okoljskih aplikacijah in vplivih biotehnoloških procesov na okolje. Predmet zgoščeno predstavi uporabo biotehnologije v industriji, medicini in kmetijstvu, obenem pa seznanja študenta s posledicami sproščanja biotehnoloških produktov v okolje in uporabo biotehnoloških metod za zaščito okolja. Študenti bodo dobili vpogled v različne nivoje biotehnologije, od osnovnih procesov na molekulski ravni, preko genskega spreminjanja organizmov, do pravnih regulativ uporabe gensko spremenjenih organizmov in principov nadzora.
- Učitelj: Martina Bergant Marušič
- Učitelj: Christina Paparokidou